18 Ocak 2015 Pazar

Abdullah KILINÇ,Serap SINMAZ ile Nişanlandı



Nişan Tarihi :18.01.2015
Yayınlama Tarihi : 18.01.2015 Saat :14.30

Sarısıvat Doğumlu İsmail KILINÇ'ın oğlu Abdullah Kılınç, Serap SINMAZ ile !8 Ocak 2015 Pazar Günü İstanbul Esenler'de yapılan tötenede n işanlandı. Evliliğe ilk adım atan çiftleri kutlar, ömür boyu mutluluklar dileriz.


12 Ocak 2015 Pazartesi

Hüseyin Yaşar Oynuyor

Sarısıvat Muhtarı Hüseyin Yaşar 'ın 1990 yılında oynadığı izleyelim.

Vefat ve Başsağlığı

Komşu Köyümüz Dikmen 'doğumlu Osman ALİM'in Bursa'da vefat ettiğini öğrendik. Merhuma Allah'tan rahmet,ailesine, çocuklarına, torunlarına, yakınlarına akrabalarına ve köylülerine başsağlığı dileriz.

11 Ocak 2015 Pazar

Rukiye Kızar Düğün Videoları

Nazmiye Yılmaz Düğün Videoları

Rabia Saygılı Düğün Videoları

Hafız Ahmetin Torununun Sünnet Düğünü Videosu

Gülsüm Kızar Düğün Video

Kamil Oğlu Kamil Kızar Düğün Videoları

10 Ocak 2015 Cumartesi

Sarısıvat'a ilk kar çok şiddetli geldi


Yayınlama :
30.12.2014
Güncelleme :
02.01.2015

30 Aralık 2014 günü şiddetli kar yağışı Sarısıvat Köyü'nde yaşamı alt üst etti.Köyde 4 gündür elektrik ve su yok, Teknolojinin, iletişimin olmadığı zamanlarda bile Sarısıvat'ın böyle zor durumda kalmadığı ifade ediliyor .

8 Ocak 2015 Perşembe

Eski muhtarlardan Mehmet Demir 23.12.2014 günü vefat etti.


Eski muhtarlardan Mehmet Demir 23.12.2014 salı günü saat 18.30 civarında vefat etti.Cenazesi 24.12.2014 Çarşamba günü öğle namazına müteakip Sarısıvat yeni mezarlığnda .kendisinden 4 ay önce ölen eşinin yanı başına defnedildi.Merhuma Yüce Allah'tan rahmet, akrabalarına ve tüm Sarısıvat'lılara başsağlığı dileriz.

 Mehmet Demir 1963-1977 ve 1984-1989 yılları arasında Sarısıvat Köyü Muhtarı olarak görev yapmıştı .

7 Ocak 2015 Çarşamba

Mehmet Demir (Ölüm Tarihi :30.12.2014 )


Nazife Yılmaz (Ölüm Tarihi :06.11.2014)


Selime Yaşar ( Ölüm Tarihi :02.09.2014)


Hatice Demir (Ölüm Tarihi :11.08.2014)


Nesibe Yaşar (Ölüm Tarihi : 05.08.2014)


Hasibe Kılınç

Ölüm Tarihi : 28.04.2014

Tamer Çelik

Ölüm Tarihi : 15.04.2014

Nazife Yaşar

Ölüm Tarihi : 28.09.2013

Süleyman Okur (Ölüm Tarihi : 24.05.2013)


Mehmet Yaşar (Berber) Ölüm Tarihi : 23.12.2012


Osman Barut (Ölüm Tarihi : 25.01.2013)


Kamil Demir Kızı Ayşe

Ölüm Tarihi :29.03.2013

Filiz Okur

Ölüm Tarihi : 04.09.2011

Hafız Ali Çelik -Ölüm Tarihi : 19.06.2011


Ahmet Barut -Ölüm Tarihi : 14.06.2011


Mehmet Karabıyık (Karlı) Ölüm tarihi : 03.06.2011


Osman Kıray (Karaoğlan) -Ölüm Tarihi : 18.11.2010


Osman Yaşar -Ölüm tarihi : 24.07.2010


Sinan Yaşar

Ölüm Tarihi : 30.01.2010

Nazmiye Demir ( Ali Eşi)

Ölüm Tarihi : 19.01.2010

Nesibe Can

Ölüm Tarihi :04.12.2009

Osman Yaşar'ın Annesi Şadiye Hanım

Ölüm tarihi : 05.08.2009

Nesibe Güzel

Ölüm Tarihi : 13.03ç2009

Mustafa Kurt

Ölüm Tarihi : 17.01.2009

Ahmet Öz ( Sütçü) (Ölüm Tarihi : 20.11.2008)













Yavuz Öztürk -Ölüm Tarihi : 24.09.2008


Necati Okur (Ölüm Tarihi : 26.08.2008)


Hasibe Çelik

Ölüm Tarihi : 02.08.2008

Ramazan Saytan -Ölüm tarihi : 20.02.2008


Hasan Hüseyin Başaran ( Sarısıvat Damadı ve İmamı)

Ölüm tarihi : 19.02.2008

Cemil Öztürk (Ölüm Tarihi : 15.02.2008 )


Ali Osman Karabıyık ( Salku) Ölüm Tarihi : 16.01.2008


Nesibe Karabıyık ( Ölüm tarihi : 07.01.2008)

Şefika Ön ( Ölüm Tarihi : 11.02.2007)

Niyazi Ön (Vefat Tarihi : 25.03.2007)


Ali Şehan ( Ölüm Tarihi : 26.03.2007)


Ayşe Küçük (Ölüm Tarihi : 13.04.2007)

Fatma Kızar ( Ölüm Tarihi : 13.05.2007)

Selime Ay / Ölüm Tarihi : 04.07.2007)

Şakir Okur ( Ölüm Tarihi : 28.08.2007)


Şakir Yaşar (Ölüm Tarihi :23.09.2007)


Ahmet Karabıyık ( Ölüm Tarihi : 09.12ç2007)


Himmet Yaşar (Ölüm Tarihi : 10.12.2007)


Ahmet Öztürk


Şakir Kılınç (Ölüm Tarihi : 08.09.2012 )


Koreli mehmet Kıray (Ölüm tarihi : 14.09.2013)


Saniye Okur ( Ölüm Tarihi : 04.09.2013)


Hatice Okur (Ölüm Tarihi : 04.07.2014)


Mustafa Karagöz (Karakaş) Ölüm Tarihi:22.06.2013

Ölüm Tarihi:22.06.2013

Nazire Kurt (Ölüm Tarihi : 05.03.2012)


Ramazan Öztürk (Ölüm Tarihi : 11.01.2012)

28.11.2014 İstanbul'da çalışan Sarısıvatlılar

30.10.2009 İstanbul'da Çalışan Sarısıvatlılar

20.04.2012 İstanbul'daÇalışan sarısıvatlılar

18.03.2010 İstanbul'da Çalışan sarısıvatlılar

7-8/11/2009 İstanbul'da Çalışan Sarısıvatlılar

08.05.2009 İstanbul'da Çalışan Sarısıvatlılar

Mehmet Küçük ( Bece mehmet) (Ölüm tarihi : 23.06.2014)

İstanbul'da Çalışan Sarısıvat'llar 30.10.2008

Zeliha Yaşar (Ölüm Tarihi : 08.02.2013)

6 Ocak 2015 Salı

Sarısıvat'ın Mikrosundan Oyun


Dr.Serdar Can Düğün Videoları

.

Nazmi Yaşar, Saniye Yaşar Hacca Giderken

Sinan Yaşar'ın Cenazesinden Fotoğraflar

Esra Can Düğün Videoları

5 Ocak 2015 Pazartesi

Yüksel Yaşar 'ın Oğlunun Sünnet Düğünü Fotoğrafları

Yasemin Yaz Düğün Fotoğrafları

Yasemin Yaz Kına Gecesi Fotoğrafları

Ufak Kıray Nişan Fotoğrafları

Tamer Barut Düğün Fotoğrafları

Serap Öztürk Düğün Fotoğrafları

Selin Yaz Kına ve Düğün Fotoğrafları

Sebahattin Okur'un Çocuklarının Sünnet Düğünü Fotoğrafları

Saliha , Sinan Öztürk Düğün Fotoğrafları

Saliha Karabıyık Kına Gecesi Fotoğrafları

Kurban Eti Buzdolabında nasıl saklanmalı

Kurban kesildikten sonra Ne Zaman Buzdolabına konmalıdır
Sağlıklı bir dananın vücut ısısı 39 derece civarındayken küçükbaş hayvanlarda ısı 40 dereceyi bulabilir. Yeni kesilmiş kurban etleri de bu sebeple yüksek ısıdadır. Hayvanın vücut ısısını oda sıcaklığı derecesine getirene kadar mutlaka güneş görmeyen, serin ve hava alan bir yerde üstü kapatılmadan  (14-16 derecede ) 5 – 6 saat bekletilmelidir.

Bekletme sırasında etlerin pozisyonları değiştirilerek hava alması sağlanmalıdır.

Hava almadan, üzeri kapatılarak yada poşetlenerek bekletilen kurban etlerinde ısıdan ötürü yeşermeler ve bozulmalar başlar.
Kesinlikle kurban etleri oda sıcaklığına gelmeden buzdolabına kaldırılmamalıdır.

Kurban etleri, henüz kesim sıcaklığı ile buzdolabına poşet içinde veya hava almayacak bir durumda büyük parçalar halinde üst üste konulursa, buzdolabı etin iç kısımlarını soğutmaya yetmez. Böylece, etin hava almayan kısımlarında çok kısa sürede (2. gün) bozulma ve kokuşma meydana gelebilir.

Sakatatların etlerle temas etmemesine dikkat edilmelidir. Bakteri üremesini hızlandırabileceğinden ötürü bozulmalara sebebiyet verir.

Oda sıcaklığına ulaşan etler Buzdolabında ne kadar saklanabilir.

Oda sıcaklığına ulaşan etler kısa sürede tüketilecekse 4-5 derecede muhafaza edilmelidir.
Kurban etlerinin uzun süre muhafazasında öncelikle kesim sırasında hayvanın kanının çok iyi akıtılmış olması büyük önem taşır. Kan mikroorganizmalar için iyi bir ortam oluşturacağından, kanı iyi akıtılmamış hayvanların eti dayanıksız olur ve çabuk bozulur.

Kurban etinin dayanma buzdolabı koşullarına göre en fazla 3-4 gündür.

Etler Kıyma haline getirilmişse 2 günü geçirmemek gerekir. Kıyma gibi etlerde işlem sırasında mikroorganizmalarla temas gerçekleşir. Bu sebeple bozulma hızlanır.

Uzun süre saklamak için ise büyük parçalar halinde değil, birer yemeklik olacak şekilde küçük parçalara ayrılarak, buzdolabı poşetine veya yağlı kağıda sarılarak, buzdolabının buzluk kısmında veya derin dondurucuda saklanmalıdır.

Uzun süre saklanacak etler -18 derece dondurucuda dondurucunun performansına göre 4-6 ay saklanabilir.

Dondurucusu olmayanlar buzlukta -2 derecede 2-3 hafta etlerini saklayabilirler.

Kurban etinin dayanma süresi kesim kalitesi ve parçaların büyüklüğüne göre değişebilir.

KURBAN ETİNİN ÇÖZDÜRÜLMESİ
Dondurulmuş kurban etini çözdürmeyi yine buzdolabı içerisinde yapmalısınız. Bir gece öncesinden donducudan dolaba aktardığınız etler sağlıklı bir şeklide çözülür ve ani ısı değişimine azami mahsur kaldıkları için yumuşaklıklarını korur.

Çabuk çözünmesi amacıyla uygulanan kalorifer, soba üzerinde çözdürme, oda sıcaklığında bekletme ette mikroorganizma oluşumuna neden olmaktadır. Çözdürülen etler kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
Ölüm sertliği (Rigor Mortis)
Yeni kesilen etler oda sıcaklığına gelseler dahi kesildikleri andaki kasılmadan ötürü sertleşirler, gevşemeleri ve lezzetli olmaları için tüketilmeden önce 24 saat buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir. Bekleyen et yumuşar ve çok daha lezzetli bir kıvam alır.

Kurban Bayramında Dikkat Edilecek Hususlar
Aşırı et tüketimi, kalp krizi ve felç gibi ciddi sağlık problemlerine yol açabilir.

Et; sindirimi zor bir yiyecek olup özellikle yeni kesilmiş etler dinlendirilmeden yenilmesi durumunda, midede şişkinlik ve hazımsızlık gibi şikayetlerin yanında ani kalp spazmına ve yüksek tansiyonla gut krizine zemin hazırlayarak hayatımızı tehdit edebilecek sonuçlarla karşı karşıya bırakabilir.

Doymuş yağ oranı yüksek olan hayvani gıdalar, kalp damar hastalıklarına yani kalp krizi ve felce davetiye çıkarır. Bu sebeple özellikle mide ve bağırsak hastalığı olanlar; kurban etlerini hemen tüketmemeli haşlama veya ızgarada pişirerek yemelidir.

Fazla et tüketimi, yüksek kolesterolü olanlar ile kalp-damar, gut ve karaciğer hastaları için ciddi risk oluşturur. Bayramlarda bu tür hastalar perhizlerini kesinlikle bozmamalıdır.

Kaynaklar:

http://www.turkiyegazetesi.com.tr/uzm-dr-s-hilmi-ozkiris/426101.aspx

http://www.malatyahalksagligi.gov.tr/?gn=mk&ID=508&b=bayraminiz-saglikli-olsun

http://www.lezzetyolu.com/kurban-eti-nasil-saklanir/

Nermin Karabıyık Düğün fotoğrafları

Ramazan Demir Düğün Fotoğrafları

Rabia saygılı Düğün Fotoğrafları

Nazmi Oğlu Ömer Yaşar Düğün Fotoğrafları

Nesibe Aslan Düğün Fotoğrafları

Raşit Demir Düğün Fotoğrafları

Muhammed Kara Düğün Fotoğrafları

Mehmet Demir Düğün Fotoğrafları

4 Ocak 2015 Pazar

Kamil Kızar Düğün fotoğrafları

Recep Aşkı Sünnet Düğünü Fotoğrafları

Hasan Yanık ( Dikmen Köyü) Sünnet düğünü fotoğrafları

Ahmet Ön Torununun Sünnet Düğünü Fotoğrafları

Gülsüm Kızar Düğün Fotoğrafları

Gülsüm Kızar Kına Gecesi Fotoğrafları

Gülten Kızar'ın Torununun Sünnet Fotoğrafları

Ferhat -Ebru Çelik Düğün Fotoğrafları

Eyüp Kılınç Düğün Fotoğrafları

3 Ocak 2015 Cumartesi

Sarısıvat Muhtarı Hüseyin Yaşar'ın 1990 Yılında Sarısıvat'da bir düğünde oynadığı oyunlar

Esra Can Düğün Fotoğrafları

Esra Can Kına Gecesi Fotoğrafları

Esma Ahmet Can Düğün Fotoğrafları

Emre Barut Nişan Fotoğrafları

2 Ocak 2015 Cuma

Burcu Kıray Düğün Fotoğrafları

Bircan Ay , Pınar Arslan Düğün Fotoğrafları

Pınar Arslan Kına Gecesi Fotoğrafları

<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/33zkGK2mXJc" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Ayşe Can Kına Gecesi Fotoğrafları

Ayşe Can Düğün Fotoğrafları

Arzu Kıray Düğün Fotoğrafları

Sebahat Can Düğün Fotoğrafları

Ahmet Okur Düğün Fotoğrafları

Ahmet Okur Nişan Fotoğrafları

Hande - Abdullah Çelik Kına Gecesi Fotoğrafları

Kadir Öz - Nazmiye Yılmaz Düğün Fotoğrafları

1 Ocak 2015 Perşembe

Niyazi Ön


Mustafa Ay (Canan(


Mehmet Can


Kamil Demir


Ali Riza Eşi Nazife Okur ( Doğum tarihi : 1928, Ölüm Tarihi : 03.03.1984)


Ahmet Ziya Eşi Hatice Okur


Muzaffer Okur


Muharrem Aşkı ( Doğum : 1937, Ölüm 2006)


Muharrem Kızı Hatice Aşkı (Ateş)