Doğa Mantarının Kralı Sayılan Bolet’in en kalitelisi Sarısıvat’da yetişiyor.

sarisiavat-bolet-mantari1

Fotoğraf : Bolet Mantarı
Çörek mantarı , Bolet mantarı , Ayı Mantarı olarakda bilinen Boletus Edulis genç, yaşlı demeden sabahın ilk ışıklarıyla meşe ağaçlarından oluşan ormanların içinde kilometrelerce yol kat ederek toplanıyor.

Toplanan bu mantarlar 2 lira fiyatla satılıyor. Sarısıvat ormanlarındaki mantarın çevreye nazaran daha verimli ve kaliteli olduğu ifade ediiyor.Bu yıl Rekor Hüseyin DEMİRDE, Hüseyin bir günde 62.5 kg mantar toplamış.

sarisivat-mantar-krali-huseyin-demir1

Fotoğraf : En fazla mantar toplayan Hüseyin DEMİR

Çörek mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasındandır.Bolet latincede “üstün mantar”, edulis te “yenebilen” anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Özellikle Fransa mutfağında çok kullanılmaktadır.

Bolet Mantarı akşam hava karardığında büyüme sürecine girer ve sabah güneş doğduğunda büyümesi durur.Bu mantar ortalama Sekiz saatte büyür, bu gün kesim yapılan yerde yarın sabah tekrar yetişir.Boletlerin büyümesinde Ay’ın etkisi büyüktür.. Ay’ın ilkay döneminde başlarlar büyümeye, dolunayda en büyük hallerine gelirler.

 

Bolet mantarlarının toplanması sırasında değişlik mantarlarada rastlanmaktadır.

ferhat-celik1
Fotoğraf : Ferhat ÇELİK ve İsmi bilinmeyen bir mantar türü

Bu yazı ile ilgili aramalar
  • ayı mantarı
  • bolet mantarı
  • boletus mantarı
  • ayı mantarı faydaları
  • porcini mantarısatılık
  • mantar meşesi nereden bulabilirim
  • mantar meşesi nereden alabilirim
  • kral mantarı nerelerde yetişir
  • çörek mantarı fiyatı
  • ayı hakkında bilgi
  • boletus edulis mantarı
  • boletus edulis fiyatı
  • ayı mantarının faydaları
  • yhs-fh_lsonsw

Hakkında: aski